釣りの話題 〔釣魚料理〕焦げるまで焼いて美味しい!イサキの味噌漬け!
外房船宿の船長から教わったイサキの味噌漬けの紹介です。頭と内臓を落としてミリンで溶いた味噌につけるだけ!ウロコの処理も不要で簡単大量に仕込めます!
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